真チヌよりも淡水域を好み、 汚染の激しい海域でも平気で過ごす魚 なので、真チヌよりも生臭くて食べにくいと思われます。 果たして、真実はいかに!? まずは下処理から。 クロダイ(チヌ)の生態と特徴 日本全域の沿岸地域に生息し、 海水に真水が混ざった汽水域にも入ってくるので 河口か...
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[ベスト] チダイ 塩焼き フライパン 241074
こんにちは とむです家庭科棟へ ようこそ(^^)/ おめでたいなら、鯛かな(笑)でも、魚を料理するって、あまりしなくなってちょっとハードル高いかも。お刺身かお チダイ 塩焼きが一番 チダイの塩焼き 材料(4人分):チダイ4尾、塩少々、レモン1/2個 (1)チダイは、ウロコを取って...
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